SHUNSUKE Inada : Un nuevo estándar de cocina japonesa que utiliza ingredientes mínimos para obtener el máximo sabor.

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Receta
El libro raro de Reiwa que ganó el Gran Premio de la Receta de 2023 [Premio de la Receta Seleccionada por un Profesional] y estableció un nuevo género de cocina llamado "Minimal Cuisine". El tema de esta obra es la cocina japonesa. Arroja una piedra sobre la exquisitez de la resta en el mundo de los libros de cocina japoneses modernos, que tienden a centrarse en la adición. El tema de esta obra es el "Dashi" diario, que mejora la vida diaria al tiempo que alivia la carga de la mente. El tema de esta obra es el "Dashi" diario, que enriquece la vida diaria al tiempo que alivia la carga de la mente. El tema de esta obra es el "Dashi" diario, que enriquece la vida diaria al tiempo que alivia la carga de la mente. El tema de esta obra es el "Dashi" diario, que enriquece la vida diaria al tiempo que alivia la carga de la mente. El tema de esta obra es el "Dashi" diario, que enriquece la vida diaria al tiempo que alivia la reducción horaria