產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。
家政学・生活科学
【内容紹介】
いつも行列の絶えない東京・駒場東大前にある「菱田屋」・「菱田屋酒場」。
この2つの人気店の店主・菱田アキラさんに、日々のおかずやつまみを教わりました。
コツや味つけの工夫をあますところなく公開しているので、誰でも〈あの味〉を再現することができます!
「ポテサラ」や「鶏のからあげ」「シュウマイ」「にらたま」「しょうが焼き」などもアキラさんの手にかかると一味ちがう本格的な一品に。
見ているだけでお腹が空くこと間違いなしです!