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家政學·生活科學
【內容介紹】
今年迎來第23年，是東京最具歷史的餐廳指南。
發表<東京最好的招牌菜>！
創刊24年。
最具歷史的餐廳指南今年將發表<東京最好的招牌菜>。
"希望能一直存在下去的美味料理"是哪家餐廳的哪種料理？
通過發表那個，希望能成為讓大家去餐廳的契機。
當然，代表日本的美食界的頂級作家、評論家5名實名，從約1年以內開業的新店中選出最值得評價的17家店，作為<今年備受矚目的店>進行徹底討論的名產座談會還在。
請購買必帶的餐廳指南。
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