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食譜
◆了解西式點心的歷史和誕生背景！在介紹西式點心的歷史的同時，用漂亮的插圖介紹每個國家的傳統點心的特徵。各種點心誕生的背景、名字的由來、關於點心的不為人知的軼聞等，可以作為讀物來欣賞的一冊。◆可以快樂閱讀的雜學的拉姆也很充實！<水果餡餅、蛋糕、法郎>和<曲奇、曲奇、莎布蕾餅干>等相似的點心的差異，拿破侖和貝多芬等偉人喜愛的點心的軼聞等，拉姆也很充實。◆糕點師直傳！在家裏製作的甜點食譜Bourne Mish的現役糕點師告訴了我新作點心的誕生過程和在家裏製作的絕品甜點的食譜！