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食譜
【內容介紹】
1天的蔬菜目標攝入量350g中,一半以上的200g是1餐就能攝取到的食譜書。
因為是包裝紙率,所以
・包裝紙率的話應該攝取的量一目了然。
・包裝紙率的話應該攝取的量是多少,所以可以防止吃太多。
・清洗方便,即使是忙碌的人也能方便地繼續使用。
之後還可以用於裝飯盒。
基本是[主食+主菜+小菜+湯汁(含小菜)]的構成。
通過仔細地解說組合方法和裝盤的要領和搭配方法,不僅模仿,還可以製作自己喜歡的菜譜。
1個食譜中3種以內的食材,用很少的材料。
食譜也介紹搭配,不會讓人膩煩。
作為副或副產物,在植物化學方麵,通過營養師·千惠(Sa櫧樹撻其愛)
料理研究家·營養師。經過大型餐飲企業等獨立後,現在正活躍於書籍、雜志、企業促進用的食譜開發等各種領域。無論是吃的人還是做的人,都能輕松且溫和味道的食譜廣受好評。『早上只吃!蛋白質的便當378』『早上只吃!做好的瘦肉!便當389』(新星出版社),『盛滿青菜的湯汁令人開心的100食譜』(主婦和生活社)等多部著作。
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