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医学
◆3ステップでつくる「40℃スープ」ががんをやっつける!ブロッコリーやキャベツ、ルッコラなどのアブラナ科野菜に含まれる2つの成分が化学反応して新たに生成される化学物質には、がんをやっつける絶大なパワーがあります。その抗がん効果を最大限に得るためには、煮汁ごと食べる「スープ」であること、また「40℃」以下に冷ますことがとても重要です。多くの医学的エビデンスが示す、抗がん効果をMAXに高める究極の免疫食「40℃スープ」の秘密とつくり方が、この1冊ですべてわかります。