功能性蛋白質·肽與生物利用

功能性蛋白質·肽與生物利用

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日本名: 単行本(実用) 医学 機能性タンパク質・ペプチドと生体利用
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管理編號: BO328569
發售日： 2010/05/24
製造商: 建帛社
著: 日本栄養・食糧学会
類別: 書籍 科學・自然 醫學

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醫學
科學・自然