寺田本家發酵咖啡館的甜酒·塩麹·酒糟最佳食譜

配方 寺田本家發酵咖啡館的甜酒·塩麹·酒糟最佳食譜

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日本名: 単行本(実用) レシピ 寺田本家 発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベストレシピ
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管理編號: BO2219880
發售日： 2019/12/20
製造商: 家之光協會
著: 寺田聡美
類別: 書籍 烹飪・美食 菜譜

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食譜
從江戶時期開始經營的釀酒屋<寺田本家>經營的發酵咖啡館。在這裏介紹受歡迎的發酵食品食譜。日本料理自不用說，西餐、民族風、點心等，豐富多彩的料理以發酵的力量製作而成，美味且簡單。登載對身體有益的65種商品。不使用砂糖和乳製品。