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畜產業
想在家裏更享受「芝士想知道」「的選擇方法想知道」「保存方法想知道」的芝士愛好者的書籍。"輕松愉快的芝士配方"、葡萄酒自不必說，還有日本酒、紅茶、咖啡、日本茶抹茶很相配的"飲料和芝士的美味搭配提案"、還有「進口芝士的包裝的看法」「芝士的切法」「芝士的道具」「日本產芝士的介紹」「有機芝士」「芝士用語」等，是為了享受想知道的芝士的基礎知識滿載的一冊。Part1在家裏享受的芝士配方15Part2在家裏享受的飲料&芝士搭配指南Part3分類型芝士目錄·新鮮8種·白黴11種·水洗15種·沙瓦&ブルビ8種·青黴10種·半硬20種·硬15種