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家政學·生活科學
生活·生活
2008年，在雪之盛岡病倒了急性動脈疾病和心臟病，並進行了長達13小時的緊急手術。之後，因二周的意識不明而徘徊在生死邊緣的作者。誰都做好了最壞的覺悟。奇跡般地生還了，在那裏被醫師告知了日常飲食生活的重要性。在那之前，在工作相關的外麵吃飯&美食三享受。只要有時間切蘿卜就寫原稿。經歷了大病後，意識到飲食和生命有直接的聯系，就在家裏做飯。出版了《喜歡吃，喜歡喝，不喜歡烹飪》一書，公開表示不喜歡烹飪的作者，到了一轉、拉湯汁、在陽台上種植青菜和香草、烤麵包為止。因聚餐、招待、出差而對健康感到不安的商務人士，以及因子女成長而高喊"不想再做飯！"的主婦，現在一度重新審視了家常菜。經歷了臨死體驗後才體會到的作者所說的不生病的飲食生活。沢庵漬