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食譜興趣·雜學隨著紅茶專賣店的增加，大型咖啡店致力於紅茶品牌，現在紅茶熱潮！本書由<紅茶檢定>實施的日本茶茶協會，從基本的泡法開始通俗易懂的介紹。各季節的配方變化，茶的歷史，各茶葉的產地和各自的特徵等內容豐富多彩。<想輕松品嘗的茶包派><想慢慢品嘗的茶葉派>，無論哪種需求都能滿足的一冊！這是您在家飲茶時必帶的一冊！
