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食譜料理・美食無論在巴黎還是在日本都大受歡迎的麵包店、MAISON KAYSER的麵包的食譜大公開!從麵料的製作方法到加入法式麵包和各種食材的麵包、風味豐富的維也納甜點、世界的麵包,共有95種食譜和工序照片一起介紹。