夏洛剋・福爾摩斯家的料理讀本(复刻版)/Fanie Clardock

夏洛剋・福爾摩斯家的料理讀本(复刻版)/Fanie Clardock 朝日文庫

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日本名: 文庫 日本エッセイ・随筆 シャーロック・ホームズ家の料理読本(復刻版) / ファニー・クラドック 朝日文庫
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管理編號: 3Z233474
發售日： 2024/04/30
製造商: 朝日新聞出版
著: ファニー・クラドック
翻譯: 成田篤彦
類別: 書籍 論文・散文 日本散論文・隨筆

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日本隨筆・隨筆
朝日文庫/曾經是夏洛剋・福爾摩斯寄宿處的服務員兼女傭的哈德森夫人在退休後留下回憶，寫下了他和華生喜歡吃的菜譜。從早餐・湯到魚料理・禽獸類料理、內臟料理和酒水的菜譜。來到寄宿處的巡警們和貝剋街游擊隊的那個孩子也登場了，像巴斯蒂斯小說一樣，同時作為維多利亞時代全盛期豐富的飲食文化和風俗的珍貴記錄也值得欣賞！