叢書 料理·美食 <菜單>和<步驟> Mynavi株式會社文庫

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日本名: 文庫 レシピ 「献立」と「段取り」 マイナビ文庫
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管理編號: 3Z188362
發售日: 2020/08/20

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菜譜
Mynavi株式會社文庫/人氣料理家・渡邊有子女士的好評已刊,『<菜單>和<步驟>』的文庫版登場了!本書中,對使烹飪順利的<步驟>的方法和擴大<菜單>的範圍的構思規則等,讓每天的料理變得快樂的竅門和料理的菜譜一起進行介紹。