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TJMOOK/人气小菜&甜点的味道之源每天一边看食谱一边做料理很辛苦,所以不知不觉就做了相似的料理,这样的人值得一看。只要记住酱汁和酱汁的「黄金比例」,之后只要更换食材,每次都能做出不同印象的料理。本刊不仅刊载酱汁和酱汁的食谱,还刊载了使用酱汁和酱汁的料理。另外,除了酱汁和酱汁以外,还介绍了曲奇的材料的黄金比例、煮的时间的黄金比例等在COOKPAD上找到的现在马上就能使用的黄金比例技巧,是一本便利的一册。