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TJMOOK烤、炒、蒸、煮、炸……，无论什么料理都很美味"茄子"。在本杂志中，从与肉搭配的份量十足的菜谱，到还有一道菜不足时的副菜菜谱，介绍了很多茄子菜谱的变化。<买很多的时候，能大量消费的菜谱是？><我想吃使用了茄子的夏天特有的面条、咖喱饭！><想知道消除老习惯的菜谱>等的意见，是可以享受整个一册茄子的菜谱集。
