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了解Science Eye新书/其浸入一杯的结构，更能让茶叶变得快乐美味！你什么时候、怎样冲泡、喝呢？是在办公室或家里拜访客人的时候吗？还是想和家人或朋友慢慢聊天的时候，或者是想让一人松口气的时候吗？在一天的开始和结束，想转换心情的时候，喝的人也很多吧。像这样，日常生活中不经意间喝的茶，有着悠久的历史和复杂的结构。比如煎茶、乌龙茶、红茶，味道和外观都是很不一样的饮料，但材料只有用同一种植物制作的茶叶和水。我带您去一个意外而不可思议的茶的世界。一