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日本エッセイ・随筆食、暮らし、旅、家族・友人などさまざまな場面で料理の片鱗に触れて心が動いた瞬間を、ありのままに綴った著者初のエッセイ集。豊富な写真とともに17のレシピも収載。現在に至るまでの道のりと、自炊にとことん向き合い料理との関係性を浮き彫りにする、いま最注目の料理家の日常の記録。
