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家政学・生活科学普段使いで飲んでほしい!日本酒ならではの楽しみ方・味わいが世界一わかりやすい!十四代(山形)、獺祭(山口)、久保田(新潟)、からワンカップ大関(兵庫)、鬼ごろし(兵庫)まで 日本全国約130本の日本酒を実用目線でピックアップ!「冷酒」「常温」「熱燗」ごとに味覚を本書の特長「味覚アイコン」で解説!
