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食谱
官方YouTube大受欢迎的<#主厨食谱>系列。介绍难以预约的名店、米其林店等超一流的主厨在家里也能制作的食谱。将YouTube上赞不绝口的料理整理成一册！为了让料理初学者也能明白，大量刊载了要点切割。从每天的菜肴到宴席，一共记载了165种料理的食谱，所以有这一册的话，就不会腻烦了。<烤鸡腿肉>这一道工序，每位主厨都有不同的要点。不管哪一个是正确的还是不正确的。能享受到每位主厨味道的不同也是这本书才有的。****目录****■第1章最大限度地引出鲜味<烤肉方法>第2章100万回再生的最佳菜肴第3章让平时的经典料理10倍美味的主厨食谱第4章主厨大幸！家人大赞的菜肴第5章主厨10名的绝品意大利面第6章专家教授的终极甜点