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食谱
【内容介绍】
下酒菜不是料理而是<娱乐>
<焦味韭菜炒鸡蛋半熟>
<水煮烤香肠搭配辛子>
<酥脆8层炸火腿排>…
初次品尝也能快乐制作的王道下酒菜的新定番！
*下酒菜有<6个轴>
香味、口感、盐气、美味、温度、刺激
只要知道这些，剩下的人生<全部下酒菜>就会发生变化。
*食谱本大奖4次获奖的小田真规子，再现性很高的食谱和烹饪知识
喜欢喝酒的料理研究家小田真规子彻底开发&下酒菜的内容密密麻麻的。
试着做了几次同样的食谱来品尝的话，<真的是我做的？>令人吃惊的品质。
这本一书出版了100本以上的烹饪书，并多次反复验证了同样的食谱，因此才培养出如此丰富的见解。
*满满的漫画和插图，让人心情畅快
某日进入富良透的居酒屋<酒馆狐狸>。
那里是<下酒菜研究所>！
*彻底研究！
有趣的
漫画中，几乎没有站在厨房的テツロ(主人公)学习下酒菜。
人气漫画家助海獭的豪华描绘萝卜泥！
*彻底研究！
有趣的
例如<一口目决定味道的毛豆煮法？>
*彻底研究！
有趣的
这里是
漫画中，几乎从未站在厨房的(主人公)学习下酒菜。
这里是
很有趣的
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