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食谱
【内容介绍】
薄烤饼松饼铜锣烧曲奇.
有了混合米粉的话，想吃的时候马上就能做的
使用起来非常方便，随处都能买到的米粉。人气越来越高。
本书介绍了将【米粉】【发酵粉】【蔗糖】【盐味】以原创配方混合而成的混合米粉，以及使用混合米粉制作的食谱。
常备混合粉的话，不需要计量，随时都能轻松制作喜欢的点心。
无麸质的米粉不用担心混合太多，即使是初学者也不会失败。
甜而轻，对身体负担小，令人开心。
【著者简历】
◎中川路邊站TAMA 1971年生于兵库县。料理家。在神奈川逗子和丈夫和女儿一起生活。在自然食品店工作后，经过送餐部门，2008年独立。以当地逗子为中心举办各种活动和工作坊。使用应季食材，简单却充满品味的料理和食器，广受好评。著作有《器皿自由畅游》《玉子能吃的庭院》(共同家的光协会)、《松软蛋糕的书》(家庭主妇和生活社)、《滑溜、入口即化的点心》(文化出版局)等。