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食谱
"过了3天也像刚烤好的一样好吃。>面包制作的教科书决定版！食谱数量80以上！从类书中所没有的压倒性的数量・町的面包店到时尚的面包店，全部网罗了6个代表性的制作方法。由在全国拥有10000名以上学生的人气面包教室主办者，掌握了专业级的知识，制作面包的VIABLE终于登场了！如果喜欢长条面包和乡村面包等面包的话，想要制作得美味的面包店系列的面包，到孩子喜欢的町的面包店的家常菜面包、点心面包，登载的食谱竟然有80以上！而且不仅是食谱，从谁都能简单开始的直制法，到使用了小酵母、高加水、葡萄干酵母等的代表性的制作方法的解说也很充实。只要阅读本书，即使是初次制作面包的人，也能制作出专业级的美味面包！