寺田本家发酵咖啡馆的甜酒·塩麹·酒糟最佳食谱

配方 寺田本家发酵咖啡馆的甜酒·塩麹·酒糟最佳食谱

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日本名: 単行本(実用) レシピ 寺田本家 発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベストレシピ
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管理编号: BO2219880
发售日： 2019/12/20
制造商: 家之光协会
著: 寺田聡美
类别: 书籍 烹饪・美食 菜谱

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食谱
从江户时期开始经营的酿酒屋<寺田本家>经营的发酵咖啡馆。在这里介绍受欢迎的发酵食品食谱。日本料理自不用说，西餐、民族风、点心等，丰富多彩的料理以发酵的力量制作而成，美味且简单。登载对身体有益的65种商品。不使用砂糖和乳制品。