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料理·美食杂粮并不难！杂粮制作师从杂粮的特性到烹饪方法，细心传授的一本书。各杂粮与料理的搭配、营养素、预先准备和保存方法等，令人在意的项目一目了然。另外，从不费工夫的一料理到改良料理、季节料理，有着种类繁多的食谱，杂粮丰富的餐桌马上就能实现。
