単行本(実用) レシピ 食べたいが加速する! お惣菜大賞金賞のシェフが教える 感動の野菜レシピ

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レシピ
青果店の2代目、かつ「お弁当・お惣菜大賞」コンテストで5期連続入賞(うち最優秀賞1回、優秀賞1回)経験を誇る著者。初めてのレシピ本は、野菜をたっぷり使ったおかずレシピが満載。惣菜のレシピ開発をしていた経歴を生かし、どのレシピも「野菜が大化け」する個性的なものや、冷めてもおいしい、食べ飽きないレシピになっている。