単行本(実用) 児童書 おいしさから学ぶ図鑑 全3巻 / 学研編集部
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児童書
【内容紹介】
「おすし」「カレー」「ラーメン」は子どもの好物で、日本を代表する食べもの。
その料理ができるまでに、生産者・流通・卸売・料理人などが、それぞれおいしさのために努力していることを紹介。
子どもの関心の高さと学習面の有用性を両立するシリーズ。