Tarte de maçã do Mundo/Kenji Hirano

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Receita
Havia um tarte de maçã como este! Vinte e sete receitas de 19 países, incluindo França, Espanha, Países Baixos, Polônia e Austria! Matsunosuke HIRANO kenji, conhecida como a madrinha do tarte de maçã, introduz receitas de tarte de maçã de todo o mundo. Ela apresenta "torta amassada" representada nos EUA e na Grã-Bretanha, "torta dobrada" amada na França, e "filomassa" representada na Austria, strudel, torta e massa de bolo. Este é um livro onde você pode desfrutar de tarte de maçã de todo o mundo amado ao longo do tempo.