単行本(実用) 家政学・生活科学 チョコレート検定 公式テキスト 2025年版 / 株式会社明治チョコレート検定委員会

※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.
Nome do produto em japonês: 単行本(実用) 家政学・生活科学 チョコレート検定 公式テキスト 2025年版 / 株式会社明治チョコレート検定委員会
1,980JPY
2,622JPY
0JPY
Quantidade:
+
Número de controle: BO4904567
Data de lançamento: 16 Jan 2025
Fabricante: Gakken

Descrição de produto ※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.

家政学・生活科学
カカオの生態からチョコレートの製造法、豆知識まで幅広く学べるテキスト。2025年版は、話題のカカオポリフェノールに関する研究例や、カカオの起源にまつわる定説、最新の遺伝子研究で判明したカカオの品種分類など、情報をアップデートして解説する。