Prós e contras - O cozinheiro e a família - / Masahiro Kahara / Aiko Nakaoka
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Preço de referência
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Número de controle: BO4841763
Data de lançamento: 30 Ago 2024
Fabricante: Dona de casa
著:
笠原将弘
著:
中岡愛子
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Ensaios e ensaios japoneses
Esta é uma coleção de ensaios documentais sobre o chef Masahiro Kahara e sua família que continuam na vanguarda da indústria. "Prós e contras", um restaurante japonês em Ebisu, tóquio, está aberto há 20 anos em 2024. Por trás de seu sucesso espetacular está a agonia da perda de sua mãe, pai e esposa. A história de uma família comum que chora muitas vezes enquanto lê. Também contém 7 receitas.