単行本(実用) レシピ 医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる腎臓病の安心レシピ / 星穂奈美 / 長浜正彦
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レシピ
実際の腎臓病患者からの意見を取り入れ、聖路加国際病院の栄養士と医師による、腎不全（高血圧）で毎日の食事に注意しなければいけない人のために普段の生活でもおいしく食事ができるレシピを紹介。腎臓病の生活の理解を深める医師監修ページも充実。