Livro de Anatomia da Loja Noturna / Tetsushi takahashi

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Uma ilustração completa do método de "omotenashi" de um restaurante próspero que serve bebidas, desde bares, clubes e snacks até kakuuchi, machi chinês e koncafe. Se você tirar o teto de um restaurante e olhar para cima e olhar em três dimensões, você deve ver o número de assentos, o espaço entre eles, a posição do banheiro, o tamanho da cozinha, o comportamento e as roupas das pessoas que trabalham lá, e assim por diante. Você pode ver os dispositivos otimizados para cada restaurante, como o número de assentos, o espaço entre eles, a localização do banheiro, o tamanho da cozinha, e o comportamento e as roupas das pessoas que trabalham lá. Há também muitos materiais úteis, como várias planta, tabelas, cadeiras, pratos, utensílios de cozinha e pratos, etc. O autor Tetsushi takahashi é o autor de "Osho-no Anatomy Zukan" (publicado pela Shosha). Ele é um designer profissional que projetou mais de 100 lojas. Ele também tem um número profissional como um amante de restaurantes à noite. Ele usa essa experiência para ilustrar e ilustrar a maneira de olhar e desfrutar do restaurante do ponto de vista do designer e do cliente. Este é um livro que eu recomendo a todas as pessoas. Ele quer saber, fazer, desenhar e assim por diante.