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Indústria
Redução da população, diminuição da taxa de natalidade, envelhecimento da população, destruição ambiental e coronavírus. Como reconstruir a economia japonesa estagnada e desfrutar de um próspero ano de 2050? Uma nova estratégia para o futuro é pregada por Shujiro KUSUMOTO, que liderou o boom do café com "WIRED CAFE" e também serviu como membro do comitê de implementação do Cool Japan Initiative do governo. A comida é a arma que o Japão mais uma vez toma a iniciativa do mundo. Com base em vários dados e exemplos, ele apresenta a cultura culinária japonesa que é admirada pelo mundo e como utilizá-la. Realizar a atividade econômica e a sociedade sustentável. Publicado por JBpress. Lançado por Wani Books.