グルメ・料理雑誌遅く帰った日のきちんと小鍋料理

いま流行りの「小鍋」の基本的なレシピから注目店のソロ鍋まで、“これさえ知っておけばいい”情報だけを厳選して紹介。現代に合わせた鍋の楽しみ方を提案。