単行本(実用) レシピふんわり、もちもち。蒸しパンとやさしい蒸し菓子 / 中川たま

Name: ふんわり、もちもち。 蒸しパンとやさしい蒸し菓子 / 中川たま
Brand: 朝日新聞出版
Price: 2125 JPY
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管理番号: BO4995721

発売日： 2025/11/07

メーカー: 朝日新聞出版

著: 中川たま

カテゴリー: 書籍料理・グルメレシピ

商品説明

レシピ
人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。

単行本(実用) レシピ ふんわり、もちもち。 蒸しパンとやさしい蒸し菓子 / 中川たま