単行本(実用) その他諸国エッセイ・随筆 [図説]韓国食卓の文化史 / チュ・ヨンハ / 丁田隆

Name: [図説]韓国 食卓の文化史 / チュ・ヨンハ / 丁田隆
Brand: 原書房
Price: 5313 JPY
Availability: InStock

定価：

3,850JPY

販売価格:

5,313JPY

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管理番号: BO4992303

発売日： 2025/11/26

メーカー: 原書房

著: チュ・ヨンハ

著: 丁田隆

著: 金知子

カテゴリー: 書籍エッセイ・随筆その他諸国エッセイ・随筆

商品説明

その他諸国エッセイ・随筆
なぜあぐらをかいて食事をするのか、なぜスチールの器に飯を入れるのか、なぜ箸とスプーンを一緒に使うのかなど、韓国の食習慣にみられるさまざまな特徴について、「食の人文学者」である著者が豊富な史料をもとに解き明かす。

単行本(実用) その他諸国エッセイ・随筆 [図説]韓国 食卓の文化史 / チュ・ヨンハ / 丁田隆