食料安全保障の崩壊 / セバスティアン・アビス / 児玉しおり

単行本(実用) その他諸国エッセイ・随筆 食料安全保障の崩壊 / セバスティアン・アビス / 児玉しおり

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管理番号: BO4979696
発売日： 2025/09/26
メーカー: 原書房
著: セバスティアン・アビス
著: 児玉しおり
カテゴリー: 書籍 エッセイ・随筆 その他諸国エッセイ・随筆

商品説明

その他諸国エッセイ・随筆
気候変動、戦争、貧困、人口増--かつてない「食の危機」に直面している。地球は「持続」できるのか? 食卓を支える農業が揺らぐいま、何を選び、どう行動すべきか。これは、生き残りをかけた緊急提言である。