単行本(実用) レシピアレンジ無限! 旨うまだれ和・洋・中4種のタレで、味がピタッと決まる! / 武蔵裕子

Name: アレンジ無限! 旨うまだれ 和・洋・中4種のタレで、味がピタッと決まる! / 武蔵裕子
Brand: 宝島社
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管理番号: BO4880236

発売日： 2024/12/20

メーカー: 宝島社

著: 武蔵裕子

カテゴリー: 書籍料理・グルメレシピ

商品説明

レシピ
味の決め手になる合わせ調味料(タレ)を濃いめに作っておき、いろいろな料理に活用させるレシピ集。タレは、和風・洋風・中華風のたったの3つ。幅広く使えるようシンプルな味に作っておき、使用するときはそのまま薄めるほか、何かをプラスして他の味が作れるようにします。いろいろな料理にアレンジできます。

単行本(実用) レシピ アレンジ無限! 旨うまだれ 和・洋・中4種のタレで、味がピタッと決まる! / 武蔵裕子