商品説明
日本エッセイ・随筆
俳優・松重豊が紡ぐ、食の記憶解禁!--記憶に残る料理には、その時代、その瞬間のドラマ、自分の人生そのものが詰まっている。極貧時代を支えてくれた思い出の味や収録先で出会った逸品、四季折々の好物、食べものに対する素朴な疑問や秘密の食べ方、最近のブームなど、独自の視点で食にまつわる記憶を書き尽くし、本書に収録された品数は50以上。松重豊の手にかかれば、素朴な家庭のコロッケが名バイプレーヤーに変わり、うずらの卵を求めて町中華に行かずにはいられなくなる。そんな食べることが楽しみになる、笑いあり、涙ありの珠玉