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商品説明
レシピ趣味・雑学紅茶専門店が増えたり、大手のコーヒーチェーンが紅茶ブランドに力を入れたり、いま紅茶がブーム!本書は、「紅茶検定」を実施している日本紅茶協会が、基本のいれ方からわかりやすく紹介します。季節ごとのアレンジレシピ、紅茶の歴史、各茶葉の産地やそれぞれの特徴など内容盛りだくさん。「手軽に楽しみたいティーバッグ派」「じっくり味わいたい茶葉派」、どちらの希望にも応える一冊!おうちでのティータイムに必携の一冊です!
