Anexo : Enciclopedia de alimentos científicamente correctos, segunda edición revisada

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Newton Muck / Newton Muck para una vida sana tanto física como mentalmente. Saber de qué están hechos los alimentos y bebidas que nos rodean y cuáles son sus propiedades nos ayudará a entender por qué los alimentos son importantes. Si usted tiene conocimientos correctos, usted encontrará consejos útiles sobre cómo comer alimentos deliciosos y seguros, y cómo elegir alimentos inteligentes. Este libro introduce estos conocimientos de una manera amplia y fácil de entender. Además, introduce una variedad de temas relacionados con los alimentos desde el punto de vista de la seguridad, como los aditivos alimentarios y los niveles de referencia para el consumo seguro de los alimentos. Además, introduce los alimentos creados por la tecnología de edición del genoma, que ahora está llamando la atención. También introduce los últimos temas, como los cambios en la tasa de autosuficiencia alimentaria, incluyendo los efectos de la guerra de Ucrania. Por favor, lea este libro.