Chocolate y japonés / Ayumi Ichikawa

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Ensayos y ensayos japoneses
Hayakawa Shinsho / Ventas especiales por grandes almacenes, informes de medios de comunicación, publicidad usando SNS. El día de San Valentín en Japón es inusualmente emocionante. ¿Por qué es así? ¿Los problemas globales que enfrenta el cacao y el chocolate artesanal, una solución para estos problemas? ¿La historia y el futuro del chocolate?