農家が教える ナッツ＆ベリーつくり / 農文協

単行本(実用) 農業 農家が教える ナッツ＆ベリーつくり / 農文協

※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.
Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 農業 農家が教える ナッツ＆ベリーつくり / 農文協
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Número de control: BO5005357
Fecha de lanzamiento: 17 Dic 2025
Fabricante: 農山漁村文化協会
著: 農文協
Categoría: Libro Industria Agricultura

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

農業
【内容紹介】
庭先果樹や農家の新品目として人気で、料理やスイーツ・菓子類で独特な存在感があるナッツとベリー。
近年では国産品の生産で遊休地解消を図ったり、地方の特産品としても視線が熱い。
各種のナッツ・ベリーから、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー・ブラックベリー（キイチゴ類）、マルベリー（クワの実）、ガーデンハックルベリー、クランベリーを取り上げ、その栽培から楽しみ方までを収めた1冊。
【著者略歴】
農文協編