予約の取れない、行列が絶えない人気店の秘伝公開 「菱田屋」のつまみ＆おかず / 菱田アキラ

単行本(実用) 家政学・生活科学 予約の取れない、行列が絶えない人気店の秘伝公開 「菱田屋」のつまみ＆おかず / 菱田アキラ

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 家政学・生活科学 予約の取れない、行列が絶えない人気店の秘伝公開 「菱田屋」のつまみ＆おかず / 菱田アキラ
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Número de control: BO4999668
Fecha de lanzamiento: 17 Nov 2025
Fabricante: オレンジページ
著: 菱田アキラ
Categoría: Libro Economía doméstica y vida social Economía doméstica y vida social

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

家政学・生活科学
【内容紹介】
いつも行列の絶えない東京・駒場東大前にある「菱田屋」・「菱田屋酒場」。
この2つの人気店の店主・菱田アキラさんに、日々のおかずやつまみを教わりました。
コツや味つけの工夫をあますところなく公開しているので、誰でも〈あの味〉を再現することができます!
「ポテサラ」や「鶏のからあげ」「シュウマイ」「にらたま」「しょうが焼き」などもアキラさんの手にかかると一味ちがう本格的な一品に。
見ているだけでお腹が空くこと間違いなしです!