Cocina y gastronomía Fundamentos del servicio de restaurante

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 料理・グルメ レストランサービスの基礎
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Número de control: BO453102
Fecha de lanzamiento: 01 Jun 1998
Fabricante: Shibata Shoten
著: B・マービン
Categoría: Libro Cocina y gastronomía Otros

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Cocina y gourmet