BRITISH CAKE HOUSE British Snack, Cooking, and Style Four Seasons Hospitality Recipe / Yūko Ozawa / Keiichi Ozawa

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Receta
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Este libro es el primer libro de recetas de la popular escuela británica de confitería "BRITISH CAKE HOUSE" en Yugawara, Kanagawa, que presenta recetas para la hospitalidad de las cuatro estaciones, incluyendo confitería británica, cocina y estilo.
Basado en las técnicas de confitería y la investigación cultural que aprendió en un hotel prestigioso después de graduarse de una escuela de confitería en London, este libro introduce dulces y cocina de la "BRITISH CAKE HOUSE", que está dando una clase de confitería británica con el tema de la riqueza esencial de los dulces. Para aquellos que quieren aprender sobre los dulces británicos desde lo básico o en serio, este libro introduce dulces y cocina de las cuatro estaciones : a principios de verano, otoño, Navidad, invierno y primavera.
Este libro no sólo enseña cómo hacer auténticos dulces británicos y platos de Navidad, sino que también incluye ensayos que describen la cultura británica y las maravillas de la hospitalidad.
Es un libro introductorio sobre la cultura alimentaria británica en el que puede aprender sobre los dulces británicos y la cultura británica.