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Sociedad
Los famosos chefs viajan por todo el país. A través de la exposición a los ingredientes y la comunicación con las personas que cultivan y apoyan los sabores locales, redescubrimos los sabores japoneses que queremos conservar para los próximos 100 años. Además, ofrecemos hospitalidad a los residentes locales en un nuevo コウケンテツレシピ. El popular programa de NHK se ha convertido en un libro largamente esperado. El primer paso es Chiba, un tesoro de ingredientes, y Iwate, un lugar lleno de sabores de verano!