Ciencia de producción alimentaria

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 製造工業 食品製造学
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Número de control: BO3466036
Fecha de lanzamiento: 01 Ene 1974
Fabricante: 建帛 sha
著: 小哲二郎
Categoría: Libro Industria Industria manufacturera

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Industria manufacturera
Referencias : p. 416-418