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Receta
Este libro de recetas le permite practicar el método de orientación nutricional en el Hospital Universitario de Juntendo, afiliado a la Facultad de Medicina de la Universidad de Juntendo, mientras está en casa. Introduce 420 recetas que le permiten seguir el método de orientación nutricional que se enseña a los pacientes en el Hospital Universitario de Juntendo, que es famoso por el tratamiento de la diabetes mellitus y la exquisitez de la comida de hospital.