Una receta mágica para cambiar el plato caliente / Fumio Yonezawa

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Recetas
Con el número cada vez mayor de personas que cocinan en casa, los electrodomésticos de cocina han llegado a su apogeo. Por ejemplo, las placas calientes han sido elaboradas por varias empresas. Sin embargo, incluso si usted compra una placa caliente, ¿cuántas personas son realmente capaces de utilizarla? Este libro explora aún más la profundidad de la cocina de placas calientes. Este libro es supervisado por el ex chef estrella de Michelin, el chef Fumio Yonezawa, que continúa liderando la escena de los restaurantes. Mientras que el menú estándar que cualquiera puede hacer, las recetas son coloridas con la propia oferta del chef. Además, también cubre cómo cocinar cada ingrediente deliciosamente con una placa caliente. Aquí está la forma final que va más allá del límite de las recetas de placas calientes convencionales.